Timballo di riso alla piacentina
per 4 persone preparazione: 30 minuti cottura: 40 minuti Ingredienti: 250 g di riso Arborio 4 fusi di pollo 50 g di burro 1 grossa cipolla 2-3 foglie di salvia 1 dl di vino bianco secco 200 g di passata di pomodoro 2 uova 30 g di parmigiano grattugiato 2…