TORTA DI MELE E CANNELLA

Per 6-8 persone Ingredienti: 1 kg di mele golden 250 grammi di zucchero 1 rotolo di pasta sfoglia 4 biscotti secchi 1/2 limone cannella in polvere burro zucchero a velo Preparazione: Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzetti. Mettetele n una ciotola e bagnatele con il succo di mezzo…

TORTA DI MELE E RICOTTA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 3 mele 1 vasetto di yogurt 2 uova 4 cucchiai di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone cannella in polvere [caption id="attachment_1886" align="alignleft" width="300"] Torta mele ricotta[/caption] Preparazione: Stendete la pasta sfoglia in una pirofila tonda di circa 22-24…

CROSTATA CON I PISELLI

Per 4 persone Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia 1 mozzarella 100 g di formaggio gruyere 1 cipollotto 800 g di piselli 100 g di prosciutto a dadini 1 spicchio d'aglio 200 g di pomodoro a cubetti prezzemolo basilico olio extravergine d'oliva sale e pepe nero Preparazione: Tritate il cipollotto…