TORTA DI MELE E CANNELLA

Per 6-8 persone Ingredienti: 1 kg di mele golden 250 grammi di zucchero 1 rotolo di pasta sfoglia 4 biscotti secchi 1/2 limone cannella in polvere burro zucchero a velo Preparazione: Sbucciate le mele e tagliatele a piccoli pezzetti. Mettetele n una ciotola e bagnatele con il succo di mezzo…

CREMA CON BANANE

Per 4 persone Ingredienti: 400 ml di latte 4 tuorli 40 grammi di farina 80 grammi di zucchero di canna 3 banane 1 bastoncino di cannella 8 biscotti secchi Preparazione: Scaldate il latte con la cannella senza portarlo a bollore. In una casseruola sbattere i tuorli con lo zucchero finché…

TORTA DI PERE

Preparazione: 40 minuti Cottura: 1 ora circa Ingredienti: 1 limone non trattato 150 g di burro morbido 140 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di vanillina 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 presa di sale 2 uova 100 g di farina (bianca…

SFORMATO DI ARACHIDI

Per 4 persone Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti Ingredienti: 5 panini integrali 1,25 dl di latte 3 uova 60 g di crema di arachidi 50 g di zucchero di canna 1 arancia non trattata 1 presa di sale 1 presa di cannella 75 g di ricotta 50 g di…

CREMA CATALANA

Per 6 persone Ingredienti: 1/2 litro di latte 4 tuorli d’uovo 125 g di zucchero zucchero di canna per caramellare 1 stecca di cannella la scorza di un limone 10 g di maizena Preparazione: Mettere a bollire il latte con la cannella, lo zucchero e la scorza di limone. Sbattere…