CREMA CATALANA

Per 6 persone Ingredienti: 1/2 litro di latte 4 tuorli d’uovo 125 g di zucchero zucchero di canna per caramellare 1 stecca di cannella la scorza di un limone 10 g di maizena Preparazione: Mettere a bollire il latte con la cannella, lo zucchero e la scorza di limone. Sbattere…