pere Archives – PASTA E RICETTE

TORTA DI PERE

22 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Preparazione: 40 minuti Cottura: 1 ora circa Ingredienti: 1 limone non trattato 150 g di burro morbido 140 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di vanillina 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 presa di sale 2 uova 100 g di farina (bianca…

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BRIOCHE PERE E CIOCCOLATO

16 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Preparazione: 30 minuti + riposo Cottura: 40 minuti Ingredienti: 250 g di farina 00 3 tuorli 100 g di zucchero 50 g di burro 20 g di lievito di birra 120 g di latte 4 pere 100 g di ricotta 50 g di cioccolato fondente 2 cucchiai…

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TORTA DI CIOCCOLATO, PERE E RICOTTA

12 Gennaio 201213 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pera 300 g di ricotta 50 g di cioccolato in polvere 100 g di zucchero burro mandorle a scaglie 5 amaretti 3 uovaAffettate la pera (senza buccia e torsolo) e rosolatela con burro e zucchero. In una ciotola lavorate i tuorli con zucchero,…

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