PASTA E RICETTE

CREMA CON BANANE

28 Novembre 2014 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Ingredienti: 400 ml di latte 4 tuorli 40 grammi di farina 80 grammi di zucchero di canna 3 banane 1 bastoncino di cannella 8 biscotti secchi Preparazione: Scaldate il latte con la cannella senza portarlo a bollore. In una casseruola sbattere i tuorli con lo zucchero finché…

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CLAFOUTIS DI PESCHE

21 Maggio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6-8 persone Ingredienti: 1 kg di pesche gialle 120 g di farina 00 4 uova 100 g di zucchero mezzo litro di latte 50 g di burro Cointreau zucchero a velo Preparazione: Imburrate una teglia. Spellate le pesche, tagliatele in 4 o 6 spicchi e disponetele sul fondo della…

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SCARCELLA DI PASQUA O CORRUCOLO

26 Febbraio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 8 porzioni preparazione: 20 minuti cottura: 40 minuti Ingredienti: 500 g di farina bianca 100 g di zucchero mezza bustina di lievito 1 limone non trattato 1 dl di olio d'oliva delicato 1 dl circa di latte 2 uova 2 cucchiai di granella di zucchero sale Preparazione: Setacciate la…

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CREMA DI RISO AL MANDARINO

21 Gennaio 201224 Gennaio 2012 di admin

admin

Preparazione: 45 min per 4 persone Ingredienti: 300 gr. di riso Arborio 765 ml di latte 50 gr di zucchero 150 ml di panna 4 mandarini 80 gr. di miele all'arancio 2 cucchiai di liquore Grand Marnier o Mandarinetto Preparazione: Raccogliete il riso, il latte e lo zucchero in una…

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CREMA COTTA AL CARAMELLO

16 Gennaio 201216 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Preparazione: 25 minuti Cottura 50 minuti Ingredienti: 4 tuorli e 1 albume 1 litro di latte 100 g di zucchero 1 cucchiaino succo di limone 1 bastoncino di cannella Preparazione: Mescolate il latte con 50 g di zucchero e il bastoncino di cannella, portate a bollore e…

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