sedano Archives – Pagina 3 di 4

PAPPARDELLE AL SALMONE E SEDANO

15 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti: 400 g di pappardelle 400 g di filetto di salmone 3 - 4 coste di sedano tagliato a rondelle 1 scalogno tritato vino bianco secco 100 g di mollica di pane olio extravergine di oliva sale e pepe…

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SEPPIE AL SEDANO

14 Gennaio 201222 Gennaio 2012 di emyfr

emyfr

Ingredienti: 400 gr. Seppie 1 Bicchiere Vino 1 Cipolla 3 Coste Sedano 1 Cucchiaino Pinoli succo di un limone Olio D'oliva Extra-vergine Sale 1 Pizzico Semi Di Papavero Preparazione: Tagliate le seppe a liste. Tritate finemente la cipolla e rosolatela con qualche goccia di olio, quindi unite le seppie. Bagnate…

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CAPUNTI CON SALSICCIA E VERDURE

13 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di admin

admin

Per 5 persone Ingredienti: 500 g di capunti, 150 g di salsiccia fresca 400 g di pomodori pelati 1 cipolla rossa piccola 1 ciuffetto di basilico 1 cuore di sedano pulito da base e filamenti duri 1 zucchina media 1 peperone giallo maturo 1 carota 1 patata media 1 peperoncino…

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SFORMATO DI ORECCHIETTE

12 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora e 20 minuti Difficoltà: 2 Ingredienti: 450 g di orecchiette 1 cipolla, tritata finemente 1 carota, tritata finemente 1 gambo di sedano, tritato finemente 5 cuchiai di olio extravergine di oliva 400 g di polpa di maiale o vitello, tritata 750…

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TAGLIOLINI CON VERDURE CRUDE

12 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Preparazione: 15 min + 10 min di marinatura per le verdure Cottura: 10 min Difficoltà: 1 Ingredienti: 320 g di tagliolini freschi 1 carota, tritata grossolanamente 2 cipollotti, tritati finemente 4 pezzetti di peperone sott’olio, tritati grossolanamente 4 pomodori maturi, privati dei semi e tritati grossolanamente 3…

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