FRITELLE DI VERDURE

Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 6 persone: 3 zucchine di media grandezza 3 patate 2 cipollotti 50 g di parmigiano 2 uova 40 g di farina olio extravergine di oliva sale e pepe nero 2 vasetti di yogurt greco 2 cucchiai di erba cipollina tritata…