SFORMATO DI ZUCCA
Ingredienti: 700 g di zucca 100 g di parmigiano grattugiato 1 rametto di maggiorana 40 g di Gruviera 1 - 2 uova intere 2 cucchiai di pane grattugiato Lessate la zucca con un po di acqua salata. Passatela al setaccio. Aggiungete gli ingredienti e mescolate il tutto. Imburrate uno stampo…