salmone Archives – PASTA E RICETTE

PASTA AGLI SPINACI E SALMONE

14 Febbraio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone preparazione: 15 minuti cottura: 15 minuti Ingredienti: 300 g di pasta tipo farfalle 50 g di burro 150 g di spinaci in foglia 200 g di salmone fresco 200 g di panna da cucina 70 g di parmigiano grattugiato sale e pepe nero Preparazione: Lavate gli spinaci…

Continua a leggere

PAPPARDELLE AL SALMONE E SEDANO

15 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti: 400 g di pappardelle 400 g di filetto di salmone 3 - 4 coste di sedano tagliato a rondelle 1 scalogno tritato vino bianco secco 100 g di mollica di pane olio extravergine di oliva sale e pepe…

Continua a leggere

RAGÙ DI SALMONE

14 Gennaio 201218 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Ingredienti: 150 g di pomodori pelati 300 g di salmone fresco 40 g di burro 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 dl di vino bianco secco 1 spicchio d’aglio mezzo cucchiaino di semi di finocchio sale e pepe nero Preparare il court-bouillon facendo bollire…

Continua a leggere

SPEZZATINO DI SALMONE

14 Gennaio 2012 di emyfr

emyfr

Ingredienti: 1/2 Kg di filetti di Salmone 1 Tazza Panna Liquida 1 Bicchierino Vermouth Secco 25 G Erba Cipollina Fumetto Di Pesce Limone Sale Pepe Preparazione: Tagliare i filetti in pezzetti e cuoceteli a fuoco vivo in un tegame antiaderente per circa due minuti. In una casseruola scaldate il fumetto…

Continua a leggere

FRICELLI BROCOLETTI E SALMONE

13 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 5 persone Ingredienti: 500 g di fricelli 4 patate non grandi 400 gr. di broccoletti 120 gr. di salmone burro timo un ciuffo di prezzemolo sale e pepe nero Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e versate i fricelli qualche istante prima dell’ebollizione. Nel frattempo, mondate…

Continua a leggere

1 2 Successivo »