BAVETTE CON LE FAVE

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per 4 persone Ingredienti: 300 gr. di bavette 200 gr. di fave surgelate 80 gr. di prosciutto cotto 1/2 cipolla 50 gr. di burro 1/2 dl di olio parmigiano grattugiato a piacere sale pepe Preparazione: Tritate finemente la cipolla sbucciata, poi fatela appassire in un tegame dove avrete fatto scaldare…
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STRUDEL DI SPINACI

Pasta e Ricette
Ingredienti per 4 persone: Pasta: 200 g di farina 2 uova latte sale Ripieno e condimento: 1 kg di spinaci da lessare 100 g di prosciutto cotto burro pangrattato parmigiano grattugiato sale Preparazione: Pasta: impastare la farina con le uova, aggiungere un pizzico di sale e un goccio di latte;…
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