INSALATA CAPRESE

Pasta e Ricette
Per 4-6 persone Ingredienti: 6-8 grandi pomodori da insalata maturi 500 g di mozzarella (preferibilmente di bufala) 20 foglie di basilico 2 cucchiai di aceto balsamico 6 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe nero Preparazione: Lavate i pomodori con acqua corrente fredda, asciugateli bene e tagliateli a…
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INSALATA CON GAMBERI FRITTI

Pasta e Ricette
Per 4 persone Ingredienti: 1 cespo di insalata verde 1 cespo di insalata lollo 20 code di gamberi 2 uova pangrattato 2 peperoncini rossi 12-15 punte di asparagi 2 cipollotti 50 g di olive nere 100 g di mais lessato olio per friggere 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio…
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