HUMMUS DI CECI

Per 4 persone Preparazione: 10 minuti [caption id="attachment_1190" align="alignright" width="300" caption="__Foto: La.blasco / Flickr"][/caption] Ingredienti: 400 g di ceci lessati succo di 1 limone 2 spicchi d’aglio 80 ml di olio extravergine d’oliva sale peperoncino tahin (salsa di sesamo) pane tostato Preparazione: Frullare i ceci con poca acqua, olio, succo…

TORTA DI LIMONE

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 1 uovo 100 g di burro 1 bustina di lievito Per il ripieno: 2 cucchiai di marmellata di albicocche 150 g di burro 150 g di zucchero semolato 2 limoni 2 uova 150 g di farina bianca…

TORTA AL LIMONE

Tempo: 10 minuti + 30 minuti di cottura Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 scatola di latte condensato 3 limoni 5 albumi 1 pizzico di sale 100 g di zucchero In una ciotola mescolate accuratamente il latte condensato unendovi il succo di 3 limoni, conservate il composto in frigorifero…