SFORMATO DI PENNE RUSTICO

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per 4 persone Ingredienti: 380 gr. di penne 100 gr. di carne di vitello tritata 50 gr. di fegatini di pollo 2 cucchiaiate di pisellini surgelati 30 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 2 melanzane un mazzetto di basilico tritato insieme con 1 ciuffetto di prezzemolo 1 mozzarella 300 g. di…
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PENNE CON ZUCCA E SPECK

Pasta e Ricette
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 6 persone: 1 g di zucca 500 g di penne 250 g di speck 1 cipolla 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva ½ bicchiere di vino bianco 200 g di scamorza affumicata 40 g di parmigiano grattugiato sale e pepe…
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