cime di rapa Archives – PASTA E RICETTE

CIME DI RAPA ‘NFUOCATE

23 Gennaio 2012 di admin

admin

Preparazione: 10 min Cottura: 30 min per 4 persone Ingredienti: 1 kg di cime di rapa 2 spicchi d'aglio 1 dl di olio extravergine di oliva 1 dl di vino bianco secco 2 peperoncini sale Preparazione: Tagliate le cime di rapa, togliendo i gambi più duri e mantenendo le cimette…

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ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA

13 Gennaio 201217 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 5 persone Ingredienti: 500 g. di orecchiette 4 filetti di acciughe 600 g. di cime di rapa 2 spicchi di aglio mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva sale e pepe nero Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, versate le orecchiette qualche istante prima dell’ebollizione. A parte,…

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PICI CON CIME DI RAPA E SALSICCIA

12 Gennaio 20122 Novembre 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Preparazione: 25 min Cottura: 15 min Ingredienti: 350 g di pici (bucatini o tagliatelle) 600 g di cime di rapa 150 g di salsiccia sminuzzata 2 spicchi d'aglio, leggermente schiacciati 1 peperoncino rosso fresco tagliato a fettine sottili 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai…

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