PICI AL RAGU D’ANATRA
Per 6 – 8 persone Preparazione: 30 min Cottura: 2 ore 30 min Difficoltà : 2 Ingredienti: 500 g di pici (bucatini o tagliatelle) 1 anatra pulita, con le rigaglie e tagliata in quarti 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio d'aglio tritato finemente 2 foglie di salvia…