uvetta Archives – PASTA E RICETTE

TROTA FARCITA ALL’UVA SULTANINA

29 Marzo 201229 Marzo 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone preparazione: 25 minuti cottura: 45 minuti Ingredienti: 2 trote di circa 750 gr 180 g di uva sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida 120 g di pancetta tagliata a dadini 3 spicchi d'aglio tritati finemente 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente 1,25 dl di olio extravergine di…

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Maritozzi

2 Febbraio 20123 Febbraio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone Ingredienti: 300 g di farina bianca 100 g di uvetta 50 g di pinoli 50 g di cedro candito 50 g di zucchero semolato 50 g di pasta da pane olio extravergine d’oliva 2 uova sale Preparazione: Lavorate la pasta da pane con 100 g di farina,…

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TORTA DI RICOTTA

22 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 1 uovo 100 g di burro 1 bustina di lievito Per il ripieno: 1 uovo intero 5 cucchiai di zucchero semolato 200 ml di latte 3 tuorli 250 g di ricotta 100 g di uvetta 3 albumi…

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RISO PILAF AROMATICO

16 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Ingredienti: 400 g di riso indiano a grana lunga 1 litro di brodo vegetale 80 g di burro 80 g di mandorle a filetti 60 g di uvetta 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di miele mezzo cucchiaino di cannella in…

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STRUDEL DI MELE

13 Gennaio 201213 Novembre 2014 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 700 g di mele 70 g di zucchero 70 g di uvetta 40 g di pinoli 40 g di noci la buccia grattugiata di un limone cannella 2 cucchiai di pangrattato 60 g di burro In una terrina prepara il ripieno…

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