pistacchi Archives – PASTA E RICETTE

BISCOTTI DI CIOCCOLATO CON PISTACCHI

1 Agosto 20121 Agosto 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 4 persone Ingredienti: 325 g di farina 00 170 g di burro 90 g di zucchero 70 g di cioccolato fondente 70 g di cioccolato bianco 1 uovo 130 g di pistacchi sgusciati sale Preparazione: In una ciottola mescolate i pistacchi schiacciati, la farina, il burro (morbido), lo zucchero,…

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CROCCANTE DI MANDORLE E PISTACCHI

6 Febbraio 20125 Febbraio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone preparazione: 20 minuti cottura: 10 minuti Ingredienti: 125 g di mandorle pelate 125 g di pistacchi sgusciati 200 g di zucchero qualche goccia di limone olio per ungere Preparazione: Tritate grossolanamente le mandorle e i pistacchi. In una casseruola di rame bagnata con qualche goccia di limone…

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FINOCCHI RIPIENI

25 Gennaio 2012 di admin

admin

Preparazione: 15 min. Cottura: 40 min. per 8 persone Ingredienti: 800 gr. di finocchi 200 gr. di salsiccia a nastro 20 gr. di formaggio grattuggiato 20 gr. di pan grattato 30 gr. di pistacchi sgusciati 30 gr. di mandorle sbucciate un dado 4 cucchiai di olio un cucchiaio di curry…

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TORTA ALLE NOCI

21 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Preparazione: 50 minuti Cottura: 1 ora e 10 minuti Ingredienti: Per la pasta: 250 g di burro 4 uova 75 g di zucchero 1 presa di sale 1 cucchiaino raso di vanillina 1 cucchiaino di buccia d’arancia grattugiata 2 cucchiai di succo di limone 250 g di gherigli di noci…

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LONZA DI MAIALE RIPIENA DI FRUTTA

17 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Preparazione: 20 minuti + 30 minuti Cottura: 60 minuti Ingredienti: 1kg e mezzo di lonza di maiale 10 albicocche secche snocciolate 6 fichi secchi 2 spicchi d’aglio 40 g di pistacchi un bicchiere di Marsala 60 g di burro 2 cucchiai di miele sale e pepe Preparazione:…

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