BISCOTTI AI PISTACCHI

Per 4 persone Ingredienti: 60 g di nocciole sgusciate 250 g di burro 125 g di zucchero 250 g di farina di frumento 30 g di pistacchi   Preparazione: Lavorate il burro fino a ottenere un composto morbido e spumoso. Incorporate lo zucchero e lavorate ancora fino ad ottenere una…

SALAME DI CIOCCOLATO

per 8 porzioni preparazione: 20 minuti + 2 ore di raffreddamento Ingredienti: 200 g di biscotti secchi 200 g di burro 50 g di mandorle pelate 200 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente 80 g di cacao amaro 2 cucchiai di rum Preparazione: Spezzettate i biscotti senza sminuzzarli…