BISQUE DI GAMBERI
Ingredienti: 500 g di gamberetti sgusciati 2 filetto di sogliola 2 porri 2 tuorli di uova sode 1 cucchiaio di mandorle pelate e tritate 2 cucchiai di prezzemolo tritato 3 foglie di basilico tritate 4 cucchiai d’olio extravergine d'oliva 1 litro e ½ di acqua 1 peperoncino rosso 1 spicchio…