TORTINO DI PATATE E PARMIGIANO

Pasta e Ricette
Per 4 persone Preparazione: 25 minuti Cottura: 1 ora Ingredienti: 600 g di patate 200 g di parmigiano 2,5 dl di latte noce moscata 70 g di burro pan grattato sale e pepe nero Preparazione: Lavate le patate, mettetele in una casseruola, copritele d'acqua e cuocetele calcolando circa 40 minuti…
Continua a leggere

FRITTATA AL FORNO CON VERDURE

Pasta e Ricette
Per 6 persone Preparazione: 25 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti: 9 uova 3 patate, tagliete a dadini 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 melanzana, tagliata a dadini 125 g di spinaci 1 cucchiaio di menta, tritata finemente 1 cucchiaio di timo, tritato finemente sale e pepe nero. Preparazione: Scaldate…
Continua a leggere

Quiche ai carciofi

Pasta e Ricette
per 6 persone Ingredienti: 300 g di pasta brisee 2 uova 6 carciofi 300 g di crescenza 50 ml di panna 50 ml di latte 1 spicchio d’aglio 1 limone 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Pulite i carciofi, eliminate…
Continua a leggere
1 2 3 4 … 6