VITELLO AL VINO E FUNGHI

Per 4-6 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti: 750g di polpa di vitello, tagliata a fettine sottili 2,5 dl di vino bianco secco 2 cucchiai di funghi secchi, lasciati in acqua tiepida per 15 minuti 50 g di farina bianca 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cipolla,…

SANGRIA ANDALUSA

Per 8 persone Ingredienti: 4 pesche, private del nocciolo e affettate 4 albicocche, private del nocciolo e affettate 4 prugne rosse, private del nocciolo e affettate 1 piccolo melone, tagliato a dadini 2 limoni qualche rametto di erba cedrina 2 stecche di cannella 6 cucchiai di cognac 1 l di…