POLPETTINE DI FAVE
Per 4 persone Ingredienti: 500 di fave fresche sgranate 50 g di pane leggermente raffermo 3 scalogni 1 ciuffo di maggiorana 2 rametti di menta 1 pizzico di semi di cumino olio per friggere sale e pepe nero Preparazione: Fate ammorbidire il pane in una ciotola con acqua fredda e…