TORTELLI DI ZUCCA
Ingredienti per 6 persone: per la pasta: 300 g di farina 3 uova sale per il ripieno: 250 g di polpa di zucca cotta in forno Grana Padano grattugiato amaretti secchi un uovo e un tuorlo noce moscata sale e pepe nero Burro, salvia e Grana Padano come condimento Preparazione:…