TROFIE OLIVE E GRANA

per 5 persone Ingredienti: 500 g di trofie 15 foglie di basilico 2 spicchi d'aglio 50 g di pecorino o grana grattugiato 60 g di ricotta una decina di olive nere un mazzo di prezzemolo tritato 1 pomodoro da insalata maturo olio extra vergine di oliva sale pepe nero Preparazione:…