| Per 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 12 minuti Difficoltà : bassa
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Ingredienti:320 g di bucatini
300 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metÃ
300 g di mozzarella di bufala tagliata a pezzettini
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco
1 spicchio d’aglio finemente tritato
sale e pepe nero
Preparazione:
Cuocete i bucatini al dente in abbondante acqua bollente salata. Scolateli e trasferiteli in una zuppiera precedentemente riscaldata con un po’ d’acqua di cottura della pasta. Unite i pomodori e la mozzarella, regolate di sale, pepe e condite con l’olio d’oliva. Cospargete di origano, unite l’aglio, mescolate bene e servite.