TORTA DI MELE E RICOTTA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 3 mele 1 vasetto di yogurt 2 uova 4 cucchiai di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone cannella in polvere [caption id="attachment_1886" align="alignleft" width="300"] Torta mele ricotta[/caption] Preparazione: Stendete la pasta sfoglia in una pirofila tonda di circa 22-24…

CETRIOLI ALLO YOGURT

per 4 persone preparazione: 15 minuti + 1 ora di raffreddamento Ingredienti: 4 cetrioli 200 g di yogurt 2 spicchi d’aglio qualche fogli di aneto sale e pepe nero Preparazione: Sbucciate i cetrioli e privarli dei semi. Tagliateli a rondelle o grattugiateli grossolanamente. Asciugateli. Conditeli con lo yogurt, gli spicchi…

TORTA DI BANANE

Ingredienti: 2 banane mature il succo di 1 limone 4 uova 100 g di zucchero 2 cucchiai di yogurt magro 100 g di farina di frumento integrale 200 g di nocciole tritate 4 cucchiai di cioccolato grattugiato 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione: Sbucciate e schiacciate le banane con…

TAGLIATELLE YOGURT E CURRY

per 4 persone Ingredienti: 400 gr. di tagliatelle 1 cipolla piccola 50 gr. di burro 2 cucchiai di curry 2 cucchiai di farina 1 dl di latte 250 gr. di yogurt intero 10 foglie di menta sale Preparazione: Affettate molto finemente la cipolla e lasciatela appassire a fuoco moderato con…