bulgur Archives – PASTA E RICETTE

Terrina di bulgur e verdure

29 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4-6 persone preparazione:40 minuti cottura: 1 ora e 30 minuti Ingredienti: 250 g di bulgur 200 g di fagiolini 1 carota 10 g di pan grattato 200 g di petto di pollo lessato 2 rametti di dragoncello la scorza di ½ limone 2 uova 150 g di panna fresca…

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Tabule con verdure

27 Gennaio 201231 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone preparazione: 20 minuti + 40 di riposo cottura: 5 minuti Ingredienti: 250 g di bulgur fine 1 peperone giallo 4 pomodori ½ cipolla 1 cetriolo 80 g di mais 80 ml di olio extravergine d’oliva succo di limone prezzemolo tritato 1 mazzetto di menta tritata spezie sale e…

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Tabulè

27 Gennaio 201227 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone preparazione: 10 minuti + 40 riposo cottura: 5 minuti Ingredienti: 300 g di bulgur fine 4 pomodori ½ cipolla 80 ml di olio extravergine d’oliva prezzemolo tritato foglie di menta succo di limone cumino sale e pepe Preparazione: Lavate il bulgur. Porlo in un recipiente e coprirlo con…

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Bulgur ai fagioli e peperoni

26 Gennaio 201227 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

ricetta per 4 persone preparazione: 20 minuti + 40 minuti di riposo cottura: 5 minuti Ingredienti: 200 g di bulgur 150 g di fagioli lessati 1 peperone giallo ½ cipolla 80 ml di olio extravergine d’oliva timo prezzemolo tritato sale e pepe nero Preparazione: Affettate finemente la cipolla. Pulite e tagliate…

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Bulgur freddo alle noci e yogurt

26 Gennaio 201227 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone preparazione: 20 minuti + 40 minuti di riposo cottura: 4 minuti Ingredienti: 300 g di bulgur 80 g di gherigli di noci 40 g di cipolla 80 ml di olio extravergine d’oliva 100 g di yogurt intero menta sale e pepe nero Preparazione: In un’ampia casseruola tostate…

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