INSALATA FREDDA DI PASTA
Per 5 persone Ingredienti: 500 gr. di orecchiette 2 pomodori grandi 1/2 peperone giallo 50 gr. di olive nere snocciolate 150 gr. di mozzarella a cubetti 1 ciuffetto di basilico olio extra vergine di oliva un pizzico di origano e sale Cuocete le orecchiette al dente in abbondante acqua bollente…