PASTA CON STOCCAFISSO

Per 4 persone Ingredienti: 400 gr. di stoccafisso giĆ  ammollato 400 gr di pennette pomodoro a cubetti capperi basilico olive taggiasche scalogno 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva prezzemolo tritato sale pepe 1 bustina di zafferano. Preparazione: Cuocere lo stoccafisso per 20 minuti, unendo all'acqua i gambi del prezzemolo…