FUSILLI AI CARCIOFI

Per 4 persone Ingredienti: 400 g di fusilli 8 carciofi 400 g di pomodori da sugo 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo 4 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva 1 limone sale Preparazione: Scottate i pomodori, spellateli, privateli dei semi, spezzettateli. Pulite i carciofi, eliminando le spine, le foglie esterne…

FUSILLI AL SUGO VERDE

per 4 perone Ingredienti: 400 gr. di pasta formato fusilli grossi 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 25 gr. di burro 2 zucchine 10 capperi sotto sale qualche foglia di basilico sale Preparazione: Prima di tutto mettere sul fuoco una capace pentola con abbondante acqua per la cottura…

FUSILLI AL TONNO

Per 4-6 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 min Difficoltà: 1 Ingredienti: 450 g di fusilli 300 g di tonno sott'olio, scolato e spezzettato 2 spicchi d'aglio, tritati finemente 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 3 pomodori maturi, tagliati a dadini 4 filetti…