cheesecake Archives – PASTA E RICETTE

CHEESECAKE ALLE ARANCE

16 Gennaio 201222 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Ingredienti: 230 g farina 140 g burro 140 g zucchero 2 uova 1,5 cucchiaini da tè di acqua 230 g formaggio morbido(caprino) 30 g farina gialla succo e scorza grattugiata di un’arancia 250 g di panna fresca sale Preparazione: Preparare una frolla con la farina, il sale, il burro, 60…

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CHEESECAKE DI MASCARPONE E MIRTILLI

16 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Ingredienti: Per la base: 170 g biscotti secchi 85 g burro fuso Per il ripieno: 285 g mascarpone ben freddo 220 g di mirtilli 110 g zucchero con 1/2 cucchiaino di vanillina 30 g burro 2 tuorli Preparazione: Tritare i biscotti secchi. Coprire il fondo della tortiera…

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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE

16 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Ingredienti: Per la base: 40 g burro fuso 120 g biscotti secchi allo zenzero 450 g cottage cheese 60 g zucchero la scorza grattugiata di un limone 1 foglio di gelatina 2 cucchiai di yogurt naturale 230 g fragole pulite 1 dl panna da montare acqua Preparazione:…

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