CONIGLIO ALLE CIPOLLE

Pasta e Ricette
Per 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 1 ora e 20 minuti Ingredienti: 1 coniglio 4 cipolle di taglia media brodo vegetale zucchero aceto di vino rosso olio extravergine d’oliva Preparazione: Lavate il coniglio, asciugatelo e tagliatelo in una dozzina di pezzi, esclusa la testa. Mondate poi le cipolle e…
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Crema di indivia Belga

admin
Preparazione: 30 min per 4 persone Ingredienti: 2 cespi grandi di indivia belga 200 g di mais al naturale 1/2 cucchiaio di amido 250 ml. di brodo vegetale 1 vasetto di yogurt al naturale 30 gr. di burro chiarificato prezzemolo q.b. sale e pepe nero Preparazione: Lavare l'invidia e affettarla. Fare…
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