PIZZA CON CIPOLLA E POMODORO

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per 4 persone Ingredienti: 400 gr. di pasta da pane 4 pomodori maturi 2 cipolle 4 cucchiai d'olio sale Preparazione: Acquistate la pasta dal fornaio, o preparatela con la ricetta BASE, lasciatela riposare, prima di usarla, per circa un'ora. Infarinate il tavolo o la spianatoia, posatevi la pasta, stendete una…
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PIZZA ( RICETTE BASE )

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per 4 persone Ingredienti: 300 gr. di farina sale olio extravergine d'oliva 20 gr. di lievito di birra Preparazione: Disponete la farina a fontana in una terrina o sulla spianatoia, sbriciolatevi nel mezzo il lievito, versatevi sopra una tazzina di acqua tiepida nella quale avrete fatto sciogliere un cucchiaino di…
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