INSALATA INVERNALE
Per 4 persone Preparazione: 50 minuti Cottura: 20 minuti Ingredienti: 3 piccole rape ½ limone non trattato 1 uovo 1 cucchiaino di senape sale ½ cucchiaino di peperoncino in polvere 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva 150 g di yogurt 150 g di valerianella (soncino) 50 g di funghi coltivati…