PERCIATELLI AI FUNGHI
per 4 persone Ingredienti: 350 gr. di perciatelli ( bucatini o spaghetti in alternativa ) 300 gr. di funghi porcini freschi 300 g di pomodori 1 acciuga sotto sale 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva 1 pizzico d’origano 1 manciata di foglie di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 spruzzata di…