CREMA DI CARCIOFI AL MIELE
Per 4 persone. Ingredienti: 5 carciofi 80 g di burro 30 g di farina 3 dl di latte 5 dl di brodo vegetale sale e pepe nero Preparazione: Pulite e affettate i carciofi, metteteli in un tegame con il burro, 1 dl di acqua e un pizzico di sale. Coprite…