Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
800 g di zucca
80 g di parmigiano
150 g di ricotta
maggiorana
1 uovo
20 g di pinoli
sale
noce moscata

Cuocete la zucca al forno. Passatela nel passaverdura. Aggiungete tutti gli ingredienti e amalgamateli con cura. Foderate una teglia con la pasta sfoglia, farcite con il ripieno e livellatelo per bene. Decorate con ritagli di pasta sagomati a piacere. Cuocete in forno per 40 minuti a circa 180°C.