per 4 persone

Ingredienti:
1,2 Kg di pollo disossato, tagliato a pezzi e privato del grasso
1/2 limone
1/4 di cucchiaino di paprika
1 pizzico di pepe
1/4 di tazza di brodo di pollo
1 limone tagliato a fettine

Preparazione:
Strofinare bene il pollo con il limone e cospargerlo di paprika e pepe.
Metterlo in forno a 160 gradi per 15 minuti.
Aggiungere il brodo e cuocere il pollo per altri 45 minuti, rigirandolo spesso. Guarnire con fette di limone e servire ben caldo.