PANE ALLE ERBE E ZUCCHINE

Pasta e Ricette
Per 6 persone Ingredienti: 6 zucchine 400 g di farina bianca 4 uova 30 g di burro 10 g di parmigiano grattugiato 4-6 foglie di basilico spezzettate 1 cucchiaio di timo, tritato finemente 1 cucchiaio di prezzemolo, tritato finemente 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale e pepe nero Preparazione:…
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CROCCHETTE DI PATATE

Pasta e Ricette
Per 4 persone Ingredienti: 1 kd di patate a pasta bianca 3 uova 4 cucchiai di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 grosso ciuffo di prezzemolo pangrattato olio di semi per friggere sale e pepe nero Preparazione: Lavate le patate e fatele cuocere in una pentola in acqua salata inizialmente…
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FRITTATA AL FORNO CON VERDURE

Pasta e Ricette
Per 6 persone Preparazione: 25 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti: 9 uova 3 patate, tagliete a dadini 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 melanzana, tagliata a dadini 125 g di spinaci 1 cucchiaio di menta, tritata finemente 1 cucchiaio di timo, tritato finemente sale e pepe nero. Preparazione: Scaldate…
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