TORTA AL CACAO

Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 40 g di cacao amaro 35 g di zucchero semolato 125 g di burro 1 bustina di lievito 2 uova 80 ml di latte zucchero al velo Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate ed infarinate il fondo di una…

TORTA DI MELE

Ingredienti: 300 g di farina 00 400 g di mele 80 g di zucchero ½ limone 125 g di burro 3 uova 1 bustina di lievito 75 ml di latte 2 cucchiai di zucchero semolato Preparazione: Sbucciate le mele, tagliate due terzi a fettine e mescolate con la scorza grattugiata…

TORTA DI RICOTTA

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 1 uovo 100 g di burro 1 bustina di lievito Per il ripieno: 1 uovo intero 5 cucchiai di zucchero semolato 200 ml di latte 3 tuorli 250 g di ricotta 100 g di uvetta 3 albumi…