TORTA DI MELE E RICOTTA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 3 mele 1 vasetto di yogurt 2 uova 4 cucchiai di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone cannella in polvere [caption id="attachment_1886" align="alignleft" width="300"] Torta mele ricotta[/caption] Preparazione: Stendete la pasta sfoglia in una pirofila tonda di circa 22-24…

CIPOLLE RIPIENE AL FORMAGGIO

Per 4 persone Ingredienti: 4 cipolle dolci di media grandezza 200 g di erbette 100 g di ricotta 100 g di fontina 1 uovo olio extravergine d'oliva sale e pepe nero Preparazione: Lessate le cipolle intere per 5 minuti in acqua bollente salata, sgocciolatele, tagliatele a metà e, con un…
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