PALOMBO CON PINOLI

admin
Ingredienti: 300 g di palombo a fette 2 cucchiai di pinoli 1 spicchio d’aglio prezzemolo vino bianco secco olio extravergine d’oliva sale e pepe nero Scaldate in un tegame un cucchiaio d’olio. uniteci i pinoli. Testateli sul fuoco. Levateli e ancora caldi pestateli in un mortaio in modo da ridurli…
Continua a leggere

TROFIE AL PESTO

admin
Per 5 persone Ingredienti: 500 g di trofie 50 g di basilico 70 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 3 spicchi di aglio 30 g di pinoli 200 g di patate già lessate 250 g di fagiolini già lessati 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva sale Mettete…
Continua a leggere
1 2 3 4