pinoli Archives – PASTA E RICETTE

PESCE SPADA CON PINOLI, OLIVE E CAPPERI

11 Aprile 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 6 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Ingredienti: 6 fette di pesce spada 20 g di pinoli 30 olive nere snocciolate e tritate 20 g di capperi sotto sale, dissalati e tritati 2 spicchi d'aglio 1 dl di olio extravergine d'oliva 1,25 dl di vino bianco secco 2…

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Maritozzi

2 Febbraio 20123 Febbraio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

per 4 persone Ingredienti: 300 g di farina bianca 100 g di uvetta 50 g di pinoli 50 g di cedro candito 50 g di zucchero semolato 50 g di pasta da pane olio extravergine d’oliva 2 uova sale Preparazione: Lavorate la pasta da pane con 100 g di farina,…

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ARROTOLATO AL FORMAGGIO E PINOLI

26 Gennaio 201226 Gennaio 2012 di admin

admin

Preparazione: 40 min. Cottura: 65 min. per 6 persone Ingredienti: 150 gr. di formaggio fresco e magro 650 gr. di vitello in una sola fetta 200 gr. di polpa di manzo tritata 160 gr. di salsiccia 75 gr. di pancetta 30 gr. di burro 25 gr. di pinoli 2 fette…

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TORTA AI PINOLI CON LIQUORE ALL’ANICE

21 Gennaio 20124 Febbraio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Per 12 persone Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Ingredienti: Per la pasta: 200 g di fette biscotate integrali 80 g di burro ammorbidito burro per lo stampo Per la copertura: 1 cucchiaino di semi di anice ½ limone non trattato 100 g di miele 2 cucchiai di zucchero 1…

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PESTO ALLA GENOVESE

20 Gennaio 2012 di Pasta e Ricette

Pasta e Ricette

Ingredienti per g 600 di pasta: circa 40 foglie di basilico fresco una cucchiaiata di pecorino sardo una cucchiaiata di parmigiano una manciata di pinoli aglio olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Mettere nel mortaio le foglie di basilico, accuratamente lavate, insieme ai pinoli tostati in forno, uno spicchio d’aglio, un…

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