TORTA DI VERDURE E SCAMORZA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 peperoni 1 zucchina 50 g di pancetta affumicata 250 g di scamorza affumicata 30 g di parmigiano 3 uova pane grattugiato erba cipollina sale e pepe nero Lavate le verdure e tagliatele. Sbattete le uova con il parmigiano, l’erba cipollina tritata, aggiungete sale…