TONNO E PEPERONI AL FORNO

Pasta e Ricette
Per 4 persone Ingredienti: 750 g di tonno fresco, in tranci 1 peperone rosso, privato dei semi e affettato finemente 1 peperone giallo, privato dei semi e affettato finemente 1 cipolla, tagliata a fettine sottili 1 peperoncino rosso fresco, tagliata a fettine sottili 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 200…
Continua a leggere

PEPERONI RIPIENI

Pasta e Ricette
Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Ingredienti: 4 peperoni di taglia medio-grande uno spicchio d’aglio 200 g di riso 6 acciughe sotto sale prezzemolo 30 g di burro olio extravergine d’oliva Preparazione: Scottate il riso per 10 minuti in acqua leggermente salata, scolatelo e trasferitelo in una terrina. Abbrustolite ii…
Continua a leggere

RISO ALLE VERDURE

Pasta e Ricette
  Per 6 persone Ingredienti: 500 g di riso 2 cipolle 100 ml di olio extravergine d’oliva 400 g di peperoni rossi e 400 g di peperoni verdi 600 g di melanzane 300 g di pomodori 150 g di piselli 2 dadi vegetali 2 bustine di zafferano prezzemolo sale Preparazione:…
Continua a leggere
1 2