FRITTATA AL FORNO CON VERDURE

Pasta e Ricette
Per 6 persone Preparazione: 25 minuti Cottura: 30 minuti Ingredienti: 9 uova 3 patate, tagliete a dadini 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 melanzana, tagliata a dadini 125 g di spinaci 1 cucchiaio di menta, tritata finemente 1 cucchiaio di timo, tritato finemente sale e pepe nero. Preparazione: Scaldate…
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Patate ai porri

Pasta e Ricette
per 4 persone Ingredienti: 4 grosse patate 3 porri 1 ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo 30 g di pancetta affumicata a dadini sale e pepe Preparazione: Lavate perfettamente le patate spazzolandole sotto l’acqua corrente, asciugatele e avvolgetele ancora con la buccia in carta d’alluminio quindi…
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