ASPARAGI ALLA PARMIGIANA

Per 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti [caption id="attachment_1154" align="alignright" width="300" caption="Foto: marimbajlamesa / Flickr"][/caption] Ingredienti: 1,5 kg di asparagi 70 g di parmigiano grattugiato 80 g di burro Preparazione: Nettate gli asparagi, lavateli e legateli a mazzo, spuntando i gambi per pareggiarli: metteteli in una pentola abbastanza…

Torta all’arancia

Per 4-6 persone Preparazione: 40 minuti Cottura: 40 minuti Ingredienti: 180 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 3 tuorli 1 cucchiaio di buccia d’arancia grattugiata burro per la teglia 180 g di marmellata d’arancia 5 cucchiai di succo d’arancia sale Preparazione: Mescolare la farina…

TORTA AL CACAO

Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 40 g di cacao amaro 35 g di zucchero semolato 125 g di burro 1 bustina di lievito 2 uova 80 ml di latte zucchero al velo Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate ed infarinate il fondo di una…

TORTA MARGHERITA

Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 35 g di zucchero semolato 125 g di burro 3 uova 50 ml di latte 1 bustina di lievito zucchero al velo per cospargere Preparazione: Preriscaldate il forno elettrico a 180°C. Imburrate ed infarinate il fondo de una tortiera a…