ZUPPETTA DI GAMBERI
Per 4 persone Ingredienti: 700 g di gamberi 500 g di piselli 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 2 pomodori prezzemolo sale Preparazione: Sgusciate i gamberi ed eliminate il filo intestinale. Sgusciate i piselli. Schiacciate l'glio e soffriggetelo nell'olio. Unite la polpa dei pomodori a pezzetti, senza semi…