TONNO E PEPERONI AL FORNO

Pasta e Ricette
Per 4 persone Ingredienti: 750 g di tonno fresco, in tranci 1 peperone rosso, privato dei semi e affettato finemente 1 peperone giallo, privato dei semi e affettato finemente 1 cipolla, tagliata a fettine sottili 1 peperoncino rosso fresco, tagliata a fettine sottili 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 200…
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FRITTO MISTO

Pasta e Ricette
Per 6 persone Ingredienti: 500 g di anelli di calamaro 350 g di code di gambero 250 g di polipetti puliti abbondante olio per friggere 150 g di farina bianca sale Preparazione: Lavate i calamari e i gamberi con acqua corrente fredda e asciugateli con carta da cucina. Scaldate l'olio…
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GRATIN DI PORRI

Pasta e Ricette
Per 4-6 persone Ingredienti: 8-10 porri tagliati a metà per il lungo (solo la parte bianca) 2,5 dl di panna da cucina fresca 1 cucchiaino di noce moscata 90 g di emmentaler grattugiato sale e pepe nero Preparazione: Scaldate il forno a 200°C. Lessate i porri in abbondante acqua bollente…
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