RISOTTO CON FAVE E ZUCCA
Per 4 persone Ingredienti: 300 g di riso 200 g di fave 300 g di zucca 150 g di prosciutto cotto a dadini 1 cipolla 1 porro 50 g di formaggio parmigiano 1 bicchieri di vino bianco secco olio extravergine d'oliva 20 g di burro pepe nero Preparazione: Fate lessare…